Part 1 · 熱身 & 場景 (2 分鐘)
去 butcher 買肉 🥩
beef, pork, chicken, lamb...
📍 今日嘅場景
想像你要煮晚餐 — 去 Tesco 嘅 肉類區（或者 butcher 肉檔）買啲肉。但唔識英文講「免治豬肉」、「雞腿」等等？呢堂教你識講曬 ✨
🎯 你今日會學到
2
識講重量（kilo / half a kilo / 500g）
💡 用返 Day 2 學過嘅："Where is the meat section?" — 同 "bread section" 係一樣 pattern，換啲字就得！
👩🏫 老師 tips：英國 butcher 肉檔嘅肉通常比超市包裝肉新鮮啲，而且可以幫你剪到啱 size。大膽開口問 butcher — 佢哋好樂意幫忙！
Part 2 · 聽力 · 完整對話 (4 分鐘)
👂 Tesco 肉類區 / butcher 買免治肉同雞腿
先聽完整對話，再逐句拆解
🎧 點樣聽：先 㩒 "聽全段"，唔使理解曬。再 㩒每句嘅 ▶️ 聽 或 🐢 極慢。聽 2-3 次先。
🥩
Hello! What can I get you?
你好！想要啲咩？
😊
Hi! Could I have half a kilo of mince, please?
你好！唔該半公斤免治肉。
🥩
Beef or pork mince?
牛肉定豬肉？
😊
Beef, please. Is it fresh?
牛肉，唔該。新鮮嗎？
🥩
Yes, very fresh. From today.
係，好新鮮。今日嘅。
😊
Great. And two chicken thighs, please.
好。仲要兩隻雞腿，唔該。
🥩
Right. That's six pounds total.
好。總共六鎊。
👩🏫 注意：留意 "Could I have..." — 呢個比 "Can I" 更有禮貌，喺 butcher 度用最啱。
Part 3 · 5 句套語拆解 (5 分鐘)
逐句學識 ✏️
每句聽 2-3 次，跟住讀
1
Could I have half a kilo of mince, please?
唔該半公斤免治肉。
📍 用喺：買有重量嘅肉（半 kilo = 500g）
2
Beef or pork?
牛肉定豬肉？
📍 用喺：員工會問你揀邊種（"beef" = 牛，"pork" = 豬）
3
Is it fresh?
新鮮嗎？
📍 用喺：確認肉今日到貨
4
Two chicken thighs, please.
兩隻雞腿，唔該。
📍 用喺：買淨個數嘅肉（唔使 weigh）
5
How do I cook this?
呢個點煮？
📍 用喺：買咗陌生嘅肉，問員工烹調方法
👩🏫 重量小貼士：
• 1 kilo (kg) = 2.2 lb
• Half a kilo = 500g（正常一餐兩人份）
• A quarter kilo = 250g
Part 4 · 🥩 肉類字詞 (4 分鐘)
🥩 肉類字詞
4 種肉 + 部位
📖 英國最普遍嘅肉類：
• Beef（牛肉）
• Pork（豬肉）
• Chicken（雞）
• Lamb（羊，英國特色！）
每種可以再分唔同切法。
🥩 主要肉類 Types
🔪 切法 / 部位 Cuts
🍗
Chicken breast
雞胸
🍗
Chicken thigh
雞腿
💡 Hannah 小貼士：英國羊肉（lamb）好出名，尤其周日 Sunday Roast（烤肉晚餐）會用。可以試下喺 butcher 買 lamb chops 煎嚟食！
👩🏫 超市 vs butcher：
• 超市包裝肉：方便、有標籤；
• Butcher 肉檔：更新鮮、可以切到啱 size、員工會畀煮法建議。
Part 5 · 角色扮演 (4 分鐘)
到你開口啦！🎭
扮 Hannah，喺 butcher 買免治同雞腿
📋 點玩：每句店員講完，到你諗點答。先諗，再 㩒 "💡 提示" 睇建議答案，最後 㩒 ▶️ 對比讀音。
🥩 Butcher
Hi! What can I get you?
你好！想要啲咩？
🥩 Butcher
Beef or pork?
牛定豬？
🥩 Butcher
Anything else?
仲要其他？
🥩 Butcher
This is a new cut. Want to try?
呢個係新切法，要試嗎？
🥩 Butcher
That's seven pounds total.
總共七鎊。
👩🏫 係 butcher 可以用多幾個問題！"How do I cook this?" 同 "Is it fresh?" 係萬能 phrases。
Part 6 · 完成 (1 分鐘)
🏆
完成 Week 2 · Day 3！
你識得點喺 butcher 買肉喇 🥩
✏️ 今日學咗
- Could I have half a kilo of mince? — 唔該半公斤免治
- Beef or pork? — 牛定豬？
- Is it fresh? — 新鮮嗎？
- Two chicken thighs, please. — 兩隻雞腿，唔該
- How do I cook this? — 呢個點煮？
- 肉類字詞（beef, pork, chicken, lamb, mince, sausages...）
- 切法 / 部位（chop, thigh, breast）
- 完整買肉 roleplay
📝 今日嘅 homework
1.
今星期試去一次 butcher（本地肉檔或 Tesco counter）買肉。
2.
記住重量：half a kilo = 500g（一餐兩人份）。
👩🏫 next：Day 4 — 海鮮！prawns、salmon、fish 大集合 🦐